En primavera-verano florece una gramínea que se encuentra distribuida por toda Europa y cuyas inflorescencias son las "espigas" que extraemos frecuentemente del oído de los perros. Su nombre en latín es Horderum murinum , tiene varios nombres vulgares: cola de rató´n, espiguilla, cebadilla ratonera, etc.

Los más importante de estas espigas es que sus células se dilatan y se contraen según los cambios en la humedad ambiental y este echo les confiere movimiento propio, que debido a la forma que tienen, es siempre hacia delante.